Was ist eine Housekeeping SOP Checkliste?
Das Housekeeping-Team ist ein wichtiger Bestandteil für das Gästeerlebnisses im Hotel – für die Sauberkeit der Zimmer und das gesamte Haus. Wenn Gäste nach ihrem Aufenthalt eine Bewertung zu ihrem Aufenthalt abgeben, ist die Sauberkeit der Zimmer und der öffentlichen Bereiche ein wichtiger Faktor.
Die Corona-Pandemie hat die Ansprüche der Gäste an die Sauberkeit noch einmal erhöht. Gleichzeitig sind die verbesserten Standard Operation Procedures fürs Housekeeping in der Hotellerie, die Grundlage für einen weiteren Geschäftsbetrieb. Dadurch soll die Gesundheit und Sicherheit von Gästen und Personal sichergestellt werden.
Unterschiedliche Checklisten für die verschiedenen Bereiche des Housekeepings helfen Führungskräfte im Housekeeping den Überblick über alle Hauswirtschaftsaufgaben und deren Erledigung zu behalten. Verwende Housekeeping SOP Checklisten in allen Bereichen, um den Prozess zu dokumentieren und zu standardisieren und damit effektiver zu gestalten.
Housekeeping Checklisten decken die folgenden Themen ab:
- Reinigungsanforderungen und -standards
- Housekeeping-Management
- Reinigung von Gästezimmern
- Reinigung öffentlicher Bereiche
- Vorgehen bei Schädlingsbefall
- Verlorene und gefundene Gegenstände
- Umgang mit Schäden in Gästezimmern und fehlenden Gegenständen
Der Wert von Housekeeping
Housekeeping ist ein entscheidender Bestandteil im Hotelgeschäft. Ohne ein funktionierendes Housekeeping kannst du kein Hotel führen und deine Kunden nicht zufrieden stellen.
Die Hauptaufgaben des Housekeeping sind:
- Reinigung und Instandhaltung des gesamten Hotels
- Prüfung und Bestellung notwendiger Verbrauchsmaterialien (Reinigungsprodukte, Bettwäsche und anderes Gästezubehör, etc.)
- Aufstellen der Dienstpläne
- Kleidung und Wäsche waschen
Das Housekeeping hat einen großen Einfluss auf den Ruf eines Hotels, da Kunden während ihres Hotelaufenthalts sehr viel Wert auf die Sauberkeit und Servicequalität legen. Neben der Tatsache, dass du durch ein schlechtes Housekeeping den Gast für nächste Aufenthalte verlieren wirst, kann diese Person auch eine negative Bewertung schreiben. Dies wiederum kann potenzielle Kunden abschrecjen, die diese Rezension lesen.
Eine perfekte Haushaltsführung hingegen führt zu positiven Bewertungen und damit zu einem besseren Ruf. Sorge für klare Unterschiede zwischen deinem Hotel und den Konkurrenten, indem du unter anderem für ein fehlerfreies Housekeeping sorgst.
Die Bedeutung einer Checkliste fürs Housekeeping
Die Verwendung von Checklisten für die Hauswirtschaftsverfahren ist eine große Hilfe für Personal und Manager*innen. Mit Checklisten kannst du Prozesse, Aufgaben besser planen und im Auge behalten. Durch ihren Einsatz setzt du Folgendes bei deinem Housekeeping um:
- Qualitätsstandards und -verfahren werden sicher eingehalten.
- Fehler und Missverständnisse werden durch leicht nachvollziehbare Schritte vermieden.
- Es werden SOPs für die Haushaltsführung eingesetzt, um die Standards zu erfüllen.
- Die Aufgabenverteilung wird genauer geplant.
- Es ist einfacher sich zu vergewisseren, dass die Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften im Hotel eingehalten werden.
- Die Checklisten können als Lehrmittel für neue Mitarbeiter*innen oder Auszubildende verwendet werden.
Ein digitales Tool fürs Housekeeping einsetzen
Lumiform erleichtert es dir, die ständig steigenden gesetzlichen Anforderungen an die Haushaltsführung zu erfüllen. Nutze die mobile App Lumiform für die Dokumentation via Smartphone oder Tablet; die App führt dich durch alle Dokumentationsprozesse. Eine saubere transparente Dokumentation hilft dir, hohe Bußgelder zu vermeiden.
Mit der Lumiform App kannst innerhalb weniger Minuten papierlose Housekeeping Checklisten nach SOP entwickeln oder eine unserer Vorlagen verwenden. Fügen einfach eine von unseren vielen Funktionen hinzu, wie z.B. das Erfassen von Fotos, Unterschriften, Checkboxen und vieles mehr, um dein Housekeeping-Verfahren zu unterstützen. Am Ende kannst du die ausgefüllte Checkliste direkt an einen Vorgesetzten senden und exportieren.
Außerdem profitierst du von vielen weiteren Vorteilen beim Housekeeping durch den Einsatz einer digitalen Checkliste:
- Mit der mobilen App von Lumiform identifizierst du Probleme frühzeitig und weist Teammitgliedern schnell Korrekturmaßnahmen zu. Eine einfache Kommunikation mit allen Teammitgliedern und Dritten ermöglicht es dir, Verfahren zu verbessern und Probleme bis zu viermal schneller zu lösen.
- Ausfallzeiten aufgrund von kranken oder verletzten Mitarbeitern sind sehr teuer. Schützen dich und deine Teamkollegen, indem du die Einhaltung aller internen Standards regelmäßig über die mobile App überprüfst.
- Durch regelmäßige Überprüfungen und einfache Analysen der Daten in der Lumiform-Software vermeidest du Produktivitätsverluste und Lohnausfälle.
- Mit der mobilen App von Lumiform kannst du jede Art von Housekeeping SOP einfach per Tablet oder Smartphone durchführen – online oder offline. Über den Formularbaukasten erstellst du deine individuelle Checklisten dafür.
- Durch die Auswertung der gesammelten Daten wird das Risiko von Qualitätsverlusten, Arbeitsunfällen, Dokumentationsfehlern und Reputationsschäden deutlich reduziert.